為何參展
為何參展
★ 直面采購決策者！匯集行業(yè)分銷/終端買家，成品技術(shù)研發(fā)人員、國際買家和品牌潛在客戶！
★ 邀請烘焙行業(yè)上下游供應(yīng)鏈企業(yè)的決策層、管理層、采購代表，政府采購，配套供應(yīng)商等，以獨特的視角引領(lǐng)行業(yè)融合發(fā)展。
★ 發(fā)布新產(chǎn)品、推廣新技術(shù)的平臺，進(jìn)行品牌建設(shè)宣傳、提高行業(yè)認(rèn)知度的絕佳機會！
★ 國內(nèi)外品牌齊聚一堂，結(jié)合北京獨特的區(qū)位優(yōu)勢和地理優(yōu)勢，開拓北方及東北亞市場的不二之選！
★ 專業(yè)的買家組織計劃和針對性的市場推廣，眾多媒體的宣傳支持和VIP接待服務(wù)，保證買家的質(zhì)與量！
為什么選擇CBBE-2023
CBBE是中國歷史悠久、規(guī)模最大的產(chǎn)品和技術(shù)的貿(mào)易采購平臺之一。展會將帶來80,000名來自烘焙、餐飲、酒店、食品加工、農(nóng)產(chǎn)品、食品加工包裝機械等行業(yè)的高端買家，決策者、工程師和技術(shù)人員。配合精準(zhǔn)的配對服務(wù)，參展商能夠以最便捷和高效的方式找到新客戶，維護(hù)客戶關(guān)系，推廣新產(chǎn)品，樹立企業(yè)品牌形象并進(jìn)一步增強市場競爭優(yōu)勢。
2000億市場規(guī)模，未來發(fā)展?jié)摿薮?/span>
全球烘焙行業(yè)穩(wěn)步增長，行業(yè)規(guī)模已突破3000億美元。烘焙食品主要起源于西方國家，全球烘焙產(chǎn)品消費額貢獻(xiàn)主要來源于歐美，不過隨著行業(yè)不斷的發(fā)展、產(chǎn)品的普及、消費水平的提升，烘焙產(chǎn)品在許多發(fā)展中國家也有了顯著的增長。
2016-2021年我國人均烘焙食品消費量統(tǒng)計情況
近除了市場規(guī)模逐漸擴大，烘焙產(chǎn)品也更加多元化。根據(jù)有關(guān)調(diào)查，目前我國烘焙行業(yè)中，面包所占比重最高，約為44%;其次是餅干及其他烘焙食品，占比約39%;蛋糕占比17%。
我國烘焙行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)占比統(tǒng)計情況
國內(nèi)烘焙行業(yè)呈現(xiàn)出健康、快速、可持續(xù)發(fā)展的良好態(tài)勢，企業(yè)規(guī)模也不斷擴大，產(chǎn)品質(zhì)量、衛(wèi)生、安全狀況得到明顯改善。目前，國內(nèi)烘焙企業(yè)主要可以分為三大類型，即外資成熟烘焙品牌、內(nèi)資跨區(qū)域連鎖品牌、規(guī)模較小但數(shù)量巨大的地方烘焙品牌。
其中，外資企業(yè)擁有良好的品牌形象，產(chǎn)品一般具有一定的溢價，占據(jù)了中高端市場;內(nèi)資跨區(qū)域連鎖品牌多呈區(qū)域性布局，產(chǎn)品在價格上更有優(yōu)勢，且更善于傳統(tǒng)渠道的推廣，以二三線城市市場為主;地方中小烘焙企業(yè)為市場上的主流企業(yè)，占據(jù)了75%的市場份額。
總的來說，隨著經(jīng)濟快速發(fā)展、城市化進(jìn)程加快以及全面小康社會與新農(nóng)村建設(shè)的不斷深入，人民生活水平將顯著提高，生活方式和消費結(jié)構(gòu)也將顯著改變，這將給國內(nèi)烘焙行業(yè)發(fā)展帶來新的機遇，烘焙行業(yè)將會呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的新局面。
進(jìn)入中國最具活力的市場
中國北方及中西部地區(qū)已成為中國最大的烘焙制造基地之一，具有后發(fā)優(yōu)勢，是中國最具潛力的市場。
與高質(zhì)量專業(yè)人士會面的平臺
每年有來自近40多個地區(qū)及國家的超過8萬多人次專業(yè)人士匯集到此展會，學(xué)習(xí)最新的技術(shù)并且和頂級烘焙加工廠商、店鋪建立網(wǎng)絡(luò)合作關(guān)系。超過27％的觀眾擁有采購決策權(quán)。
中國烘焙行業(yè)最負(fù)盛名的國際展覽會之一
CBBE是中國北方及中西部最具聲譽的烘焙展會。頂級烘焙制造商及原輔料、包裝等的參展成為展會亮點。
密集型的觀眾推廣與宣傳攻勢擴大您的投資回報。
一系列市場推廣活動，例如全面的廣告推廣，直郵系統(tǒng)，公共關(guān)系活動，全年無休的網(wǎng)站，VIP和貴賓買家招待計劃，電子快訊都將在展前進(jìn)行，從而為您進(jìn)入全球最大的市場提供了一個完整的平臺。
由權(quán)威的行業(yè)展會組織者主辦的高質(zhì)量展會
CBBE是由知名的展會主辦機構(gòu)京貿(mào)展覽公司與食品行業(yè)國家級協(xié)會——中國食品工業(yè)協(xié)會及烘焙行業(yè)協(xié)會--中國烘焙食品工業(yè)協(xié)會共同舉辦的高質(zhì)量的國際性展會。網(wǎng)絡(luò)及經(jīng)驗積累將為展商提供一個高質(zhì)量的展覽會。
市場是您決策的重要依據(jù)：中國是世界烘焙行業(yè)最大和成長最快的市場
目前中國是烘焙行業(yè)全球最大的生產(chǎn)與消費國家，同時也是烘焙產(chǎn)業(yè)增長最快的國家。中國烘焙行業(yè)的迅猛發(fā)展因素有以下幾方面：
?逐步增長的家庭收入與家庭消費水平增加了對烘焙產(chǎn)品的需求量
?更多的外商投資和外商注資的企業(yè)促進(jìn)了烘焙行業(yè)的發(fā)展
?政府方面日漸完善的食品政策，使食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化，保障了食品安全和增加了消費者信心
?消費者傾向于高品質(zhì)產(chǎn)品，提高了對食品質(zhì)量的要求，同時也提高了產(chǎn)品價格
烘焙細(xì)分領(lǐng)域的中國市場
?餅干：中國餅干人均消費量低于2.5公斤，低于西歐8.4公斤，荷蘭12.1公斤和英國14.8公斤的人均消費量。
?面包：中國面包年消費量為3百萬噸每年，人均2.2公斤，遠(yuǎn)低于德國80公斤、意大利50公斤、日本45公斤和臺灣10公斤的面包人均消費量。
中國烘焙行業(yè)高速發(fā)展
?中國一線城市焙烤糖制品產(chǎn)業(yè)年增長率達(dá)10%，二、三線城市增長率高達(dá)30%。中國焙烤糖制品年產(chǎn)量達(dá)27,929,500噸，年產(chǎn)值為5920.234億人民幣，總利潤達(dá)500.991億人民幣，總稅收達(dá)30.721億人民幣，出口交貨值達(dá)150.944億人民幣。
?中國目前擁有80,000家烘焙餅店
?東北亞經(jīng)濟圈迎來黃金機遇期，北京烘焙展成區(qū)域合作亮點!
今年以來，隨著朝鮮選擇了棄核，要轉(zhuǎn)變今后工作重心為經(jīng)濟建設(shè)，東北亞地緣緊張局勢得到轉(zhuǎn)圜。中俄正在積極開展“一帶一路”建設(shè)和歐亞經(jīng)濟聯(lián)盟對接，中蒙繼續(xù)大力推動“一帶一路”同“發(fā)展之路”對接，韓方也積極參與共建“一帶一路”。中日關(guān)系改善，日本也希望與中方積極探討在“一帶一路”框架內(nèi)的合作……“一帶一路”在東北亞地區(qū)獲得廣泛響應(yīng)，為推動實現(xiàn)本地區(qū)多元化、可持續(xù)發(fā)展打開了“黃金機遇之窗”
“東北亞經(jīng)濟圈”并非一個嶄新的概念。聯(lián)合國開發(fā)計劃署早在1992年就制定了圖們江地區(qū)發(fā)展規(guī)劃,自此“開發(fā)東北亞”進(jìn)入人們的視野。東北亞，是指亞洲的東北部地區(qū)，按地理位置的分布，包括俄羅斯的遠(yuǎn)東地區(qū)，中國的東北、華北地區(qū)，日本，韓國，朝鮮以及蒙古，也就是整個環(huán)太平洋地區(qū), 是世界經(jīng)濟體中最具發(fā)展?jié)摿Φ牡貐^(qū)之一。 “東北亞經(jīng)濟圈”熱鬧起來了。以北京為中心的京津冀區(qū)域與東北亞地理上相互依存、彼此交往頻繁。經(jīng)濟上互為補充、文化上便于溝通、政治上障礙逐步緩解和解決。以京津冀都市圈為一極的東北亞區(qū)域合作正越來越快。北京已成為東北亞經(jīng)濟圈區(qū)域合作的主要紐帶和交流中心。北京.中國國際烘焙展作為東北亞核心烘焙展會，一直在烘焙區(qū)域合作中具有重要地位。
由中國食品工業(yè)協(xié)會、中國國際貿(mào)易促進(jìn)會食品行業(yè)分會、中國烘焙食品協(xié)會、北京京貿(mào)國際展覽有限公司主辦的2023第十九屆中國烘焙展覽會（Baking China）將于2022年6月19-21日在北京國展中心隆重召開。CBBE作為中國烘焙行業(yè)專業(yè)展會，歷經(jīng)15年風(fēng)雨歷程，現(xiàn)已發(fā)展成為目前國內(nèi)規(guī)模最大的專業(yè)烘焙展覽會之一，成為全球烘焙行業(yè)知名的國際盛會之一。
Baking China 2023與專業(yè)人士會面，展示烘焙行業(yè)最新趨勢和創(chuàng)新；幫助烘焙行業(yè)鞏固業(yè)務(wù)關(guān)系和發(fā)現(xiàn)新的機會；特別是提高客戶品牌在行業(yè)中的定位及與提供潛在客戶會面機會重要的捷徑；在海內(nèi)外開拓市場特別是東北亞、中亞、俄羅斯、中國東北、華北、西北市場的首選展會。隨著東北亞經(jīng)濟圈逐步發(fā)展和合作加深，來自東北亞區(qū)域操作企業(yè)每年以30%的速度遞增，特別是來自俄羅斯、日本、韓國的客戶增長較快，來自滿洲里、黑河、綏芬河等地的代理商參展也在逐年穩(wěn)步提高。
BAKING CHINA （簡稱CBBE)
CBBE 是中國北方及中西部烘焙產(chǎn)業(yè)鏈中規(guī)模最大，歷史最悠久的產(chǎn)品和技術(shù)的采購交流平臺之一。超過600個來自全球烘焙行業(yè)的頂尖品牌云集于展會現(xiàn)場。在為期三天的展會中，專業(yè)觀眾不但能夠看到革新產(chǎn)品、新設(shè)備，還可以通過參與精心設(shè)計的各種技術(shù)研討會和行業(yè)高峰論壇、烘焙比賽、營銷大講堂等學(xué)習(xí)了解行業(yè)最新發(fā)展趨勢及技術(shù)應(yīng)用，并與參展商及同行們共同探討關(guān)心的熱點話題，從而在短時間內(nèi)取得市場信息并學(xué)習(xí)新技術(shù)。
2023年度北方及東北亞、中亞地區(qū)不容錯過的行業(yè)首選展會CBBE 是中國北方及中西部地區(qū)規(guī)模最大，歷史最悠久，全面呈現(xiàn)烘焙及食品加工與包裝制造產(chǎn)業(yè)鏈最新產(chǎn)品及技術(shù)的貿(mào)易和采購平臺之一。同期開辟冰淇淋展區(qū)，三天展會為烘焙及食品生產(chǎn)及銷售、科研等從業(yè)人員尋找技術(shù)解決方案滿足生產(chǎn)需求以及有效物色新供應(yīng)商以提高行業(yè)競爭優(yōu)勢。
